Byggrøt, 1 porsjon

Fjordland Byggrøt er en god og næringsrik grøt, bygget på tradisjoner og lokal kunnskap. Det unike byggkornet males hos den lokale Ofossen mølle. Næringsstoffene i Skjåkgryn har særlig gode verdier som følge av det spesielle dyrkingsforholdet i Skjåk, med lite nedbør og kontrollert vanning fra breer og fjell. Det gir grøten unike ernæringsmessige fordeler; en god og naturlig kilde til fiber og høyt innhold av protein, samt at det bidrar til å vedlikeholde normale kolesterolverdier. Grynet har i tillegg en søtere smak enn andre grynsorter normalt har, derfor får grøten en naturlig søt og god smak.