Ernæring
I Fjordland har vi et stort fokus på ernæring og gode råvarer, i tillegg til god smak. Vi ønsker å bidra så nordmenn enklere kan spise i tråd med kostholdsrådene.
![](/om-oss/baerekraft/ernaering/_/image/6dfe4fd3-69a2-493b-bf6c-a6f243fc5d8f:f99e3eae645d0970344d16d4d68f2c7447a20345/block-160-90/Ernaering.jpg?quality=80)
Smakfulle og skikkelig middager er viktig for oss i Fjordland. Samtidig står ernæring helt sentralt når vi utvikler nye retter, og vi tenker at det ene ikke trenger å utelukke det andre.
Vi ønsker å bidra til at flere spiser i tråd med helsedirektoratets kostholdsråd. Kort sagt betyr det mer grønnsaker, fisk og fullkorn, og mindre salt, mettet fett og sukker.
Vi har også fokus på å bruke norske råvarer.