MENY

Risgrøt som dessert

Fjordland Risgrøt blir raskt en delikat dessert hvis du blander den med krem og legger den lagvis med rørte bær og hakkede nøtter.


En evig klassiker, og spesielt populær som hverdagsdessert hos barn, er risgrøt med rørte bær. Med bare litt ekstra flid i presentasjonen er dette en dessert som er verdig de fleste anledninger.

Bland Fjordland Risgrøt med pisket krem. Smak deg fram til en konsistens du liker. Visse fordeler skal tross alt kokken ha. Lag rørte bær av de bærene du liker aller best, og tilsett sukker eller annen søtning etter behov. Husk at melk har naturlig søthet, så la gjerne de rørte bærene være på den friske siden.

For å få finishen opp på restaurantnivå, kan du imponere med å tilsette litt hakkede nøtter. Rister du nøttene, får du frem smaken enda bedre, og desserten får en ekstra "crunchyness" eller tyggemotstand. Og voila, så har du en dessert som burde bli en slager på de fleste middagsbord. Velbekomme.

Til denne retten kan du bruke