MENY

Pavlova med Kos Jordbærsaus

Pavlova med friske bær og is er en sommerslager.


Lag en pavlovabunn og server den med vaniljeis, Kos Jordbærsaus og friske bær. Både jordbær, bringebær og blåbær smaker godt med Kos  Jordbærsaus, gjerne i kombinasjon.

Oppskrift på Pavlova til 6 personer:

  • 3 eggehviter
  • 150 gram sukker
  • 1 ts eddik
  • 1 klype salt

Varm ovnen til 150 grader. Stivpisk eggehvitene, før du gradvis tilsetter sukkeret. Når marengsen er glatt og fin, tilsettes eddik og salt. Ha bakepapir på en stekeplate, og lag seks marengsreder på brettet. Stek pavlovaen i 50 minutter. Avkjøles på rist.

Til denne retten kan du bruke