MENY

KOS Riskrem med krydret kirsebærsaus

Riskrem kan lages til på utallige måter. Her er en spennende vri med kirsebær som tilbehør.


Til 5 porsjoner trenger du:

1 glass hermetiske kirsebær (700 g inkl. lake)

5 nellikspiker

2 kanelstenger

2 stk. stjerneanis

1 ts Maizena utrørt i 1 ss vann

Hell laken fra kirsebærene over i en liten kjele, tilsett krydderne. Kok opp og tilsett 1 ts Maizena utrørt i  litt kaldt vann. Ta kjelen av platen, og la krydderet trekke i laken ca. 30–60 min, før du plukker ut krydderne og tilsetter bærene. Sausen serveres lun ved siden av riskremen, ev. med hakket mørk sjokolade på toppen.  KOSen er servert!

Til denne retten kan du bruke