‌
‌
‌
‌
‌
  1. Oppskrifter
  2. Grotboller

Grøtboller

Grøtboller

FjordlandGrøt60 min

Har du noen gang laget søt hvetebakst med grøt? Ikke? Det er vel verdt et forsøk, for det er nemlig utrolig saftig, som disse bollene med Byggrøt, toppet med syrlig sitronglasur og granola.

Ingredienser

Ca. 20 porsjoner

Granola etter ønske
Litt vann og presset sitron
ca. 3 dlmelis
3 ssmelk til pensling
1 eggtil pensling
950 ghvetemel
1 tsmalt kardemomme
100 gsukker
1 tsbakepulver
1 pkfersk gjær
50 gBremykt Original
4 dllettmelk
2 pakkerByggrøt 1 porsjon

Fremgangsmåte

  1. Ha grøten i en bakebolle.
  2. Smelt smør, varm opp melken til 37 °C. Rør ut gjæren i litt av den lunkne væsken og bland inn resten av melken og smøret, hell det over grøten. Rør eller elt det godt sammen med bakepulver, sukker og kardemomme.
  3. Tilsett litt og litt mel til du har en smidig, litt klissete deig. Dekk til med plastfolie og sett til heving på et lunt sted, til dobbel størrelse.
  4. Ha litt mel på bakebordet, rull deigen raskt ut og del i 20 emner. Trill til runde boller og sett på smurt eller bakepapirkledd stekebrett. Dekk til med plastfolie, etterhev bollene ca. 20 minutter.
  5. Forvarm stekeovnen til 225 °C.
  6. Visp sammen egg og melk, pensle bollene og stek de på midterste rille, 10-12 minutter til de er gylne. Dersom du banker lett på dem skal du høre en hul lyd. Avkjøles på rist.
  7. Bland sammen melis, vann og presset sitron til en tykk glasur. Ha over bollene sammen med et dryss granola.

Tips

Denne oppskriften gir deg ca. 20 stk Grøtboller. Toppingen er valgfri, men du kan også velge andre toppinger som f.eks bare melisglasur, smeltet sjokolade eller smøre på litt sjokoladepålegg. Moro for barna!

Relaterte oppskrifter

Se alle
Byggrynskrem - pisket byggrynsgrøt
Grøt20 min

Byggrynskrem

Kjøleskapsgrøt med blåbærsyltetøy
Grøt15 min

Kjøleskapsgrøt med blåbærsyltetøy

Pannekaker med KOS jordbærsaus
Desserter30 min

Pannekaker med KOS jordbærsaus

Grøtbowl med mango og kiwi
Grøt15 min

Tropisk grøtbowl

Fjordland logo

Dette trenger du

Byggrøt 1 porsjon

Byggrøt 1 porsjon

fjordland, 370 g

Aktuelt

  • Produkter
  • Oppskrifter
  • Bærekraft
  • Om Fjordland
  • Artikler

Fjordland

  • Kontakt oss
  • Kontaktskjema
  • Reklamasjon
  • Vil du jobbe hos oss?
  • Fjordlands mediebank
  • Presse

Proff og Bedrift

  • Fjordland Proff
  • Ajour
  • TINE Partner
Fjordland logo
PersonvernerklæringInformasjonskapslerÅpenhetsloven
Meld deg på vårt nyhetsbrevFjordland FacebookFjordland InstagramFjordland Youtube