Fjordland Proff
Fjordland Proff tilbyr matretter og tilbehør til hotell-, kantine-, restaurant- og cateringkjøkken i tillegg til KBS-markedet.
Serveringsmarkedet
Foruten de ordinære forpakningene du finner i dagligvarebutikkene, tilbyr vi margarin, sauser, tilbehør, supper, ferske ferdigretter og grøt i storhusholdningsforpakninger på 2 kg og 4 kg. Rettene er utviklet av våre egne kokker og produsert i Norge. Vi benytter norske råvarer fra anerkjente kvalitetsleverandører.
Alle Fjordland-produkter selges og distribueres av TINE Partner:
Logg deg inn på TINE Handel for bestilling
Vi har kartonger på 8 kg Fjordland risgrøt/rømmegrøt til storhusholdning. Kartongen inneholder 2 x 4 kg poser og må bestilles i hele kartonger.
Fjordland havre-, bygg-, rømme- og risgrøt passer perfekt til alle anledninger. Ulik topping gir uendelige variasjonsmuligheter. Fjordland grøt serveres raskt og enkelt, samt bidrar til god kjøkkenøkonomi.
Private husholdninger
Skal du ha et større selskap/arrangement og ønsker å bestille store poser av Fjordland grøt? Da anbefaler vi deg å spørre din nærmeste butikk om de kan bestille dette for deg.
Du kan også kjøpe via netthandel - f.eks https://oda.no/ eller https://mve.no/
Varene kan også være tilgjengelig på ulike Cash&Carry - http://storcash.no
Våre produkter
Se alle
Bestill hos TINE Partner
Alle produkter selges og distribueres av TINE Partner. Logg deg inn på TINE Handel for bestilling. Enkelte produkter er bestillingsvare og forutsetter en minstebestilling. Ta kontakt med din lokale TINE salgskonsulent for ytterligere informasjon.
Legg inn bestilling på tinehandel.no
Ajour
I et samarbeid mellom Nortura Proff og Fjordland, har vi utviklet et matkonsept der vi vil tilby tradisjonelle og unike retter av jevn kvalitet med «hjemmelaget» preg. Salget og distribusjonen av Ajour gjøres av og via Nortura Proff.
Les mer om Ajour og se rettene her
Grøt til selskapet
Fjordland grøt kommer også i store poser, slik at du kan servere grøt til mange. Varmes enkelt opp, serveres gjerne med en smørklatt, litt sukker og et dryss av kanel. Velbekomme!
Se alle grøtene i stor pose herRelaterte oppskrifter
Se alle
Ta gjerne kontakt med oss om din bedrift har interesse av våre produkter i større kvanta. Vi ser frem til en prat!
Kontakt oss i Fjordland ProffTilberedning av store poser med grøt
(Alternativ 1: Kombiskap)
- Posene legges på rist i convection ovnen; damp 98 °C i ca. 55-60 min.
- Kjernetemperatur i grøten bør være ca 75-80 °C.
- Rør om før servering.
- Beregn noe lenger oppvarmingstid om du fyller convection ovnen full av poser.
(Alternativ 2: Steamkjele)
- Vannet varmes til kokepunktet.
- Posene legges i vannet i ca. 65-70 min.
- Kjernetemperatur i grøten bør være ca 75-80 °C.
- Rør om før servering.
(Alternativ 3: Grøt direkte i steamkjele/kjele)
- Grøten tømmes direkte i steamkjele/kjele.
- Kjernetemperatur i grøten bør være ca 75-80 °C.
- Rør under oppvarming og før servering.